Warum man Respekt schmecken kann.

Eine wesensgemäße Tierhaltung vor allem mit Wiederkäuern ist Kern jedes Bio-Dynamischen Hofes. Aus gutem Grund, denn Tiere sind der Schlüssel zur nachhaltigen Kreislaufwirtschaft. Sie verwandeln hofeigenes Futter in hofeigenen Dünger und erhalten und entwickeln die Lebendigkeit des Bodens. Insbesondere Fütterung und Pflege der Tiere bestimmen als rhythmisch wiederkehrende Arbeiten das tägliche Hofleben. Demeter-Bauern nehmen die Verantwortung für ihre Tiere ernst und begleiten sie von der Geburt bis zur Schlachtung.

Aus Überzeugung: Ökologisch - Nachhaltig - Partnerschaftlich